Cerveja Corona

Cerveja mexicana, talvez a mais conhecida no mundo devido ao seu grande sucesso no anos 90. É uma cerveja pilsen leve. Fica mais saborosa se degustada com uma fatia de limão em seu gargalo, tendo desta foram sua acidez reforçada.

Cerveja Mistura Fina Beatus Tripel

Cerveja brasileira de coloração amarelo dourado, de espuma densa e duradoura. Tem teor alcoólico bem perceptível (10%). As notas frutadas se misturam com as especiarias, tem seis tipos diferentes de lúpulo em sua composição.

Cerveja Black Princess Gold

Cerveja estilo pilsen, feita com águas das montanhas e com puro malte importado, seguindo a receita que data da época do império, resultando em um sabor nobre e marcante.

Cerveja König Pilsener

Cerveja alemã que representa de forma clássica o estilo German Pilsner. De conjunto bem acertado, com malte bem balanceado com o lúpulo, este com dosagem bem generosa, o que proporciona um amargor forte e final longo.

Cerveja Busweiser 66 Lightly Carbonated

Uma Budweiser levemente gaseificada, suave, com teor alcoólica de 4%, e com um toque de doçura. Feita especialmente para o mercado inglês.

Cerveja Röter Summer Ale

     Essa cerveja é ligeiramente amarga e levemente picante, de alta fermentação e ótima qualidade. De coloração âmbar claro e corpo leve. Combina muito bem com comidas leves como saladas, salmão e aves. Também harmoniza muito bem com queijos tipo Minas-padrão, Gruyère, Parmesão, Gouda, Prato ou Camembert. Pode ser servida para acompanhar massas de molho branco, de tomate ou pesto. É perfeita para os dias quentes.

Cerveja Mort Subite Kriek

              Cerveja belga de fermentação espontânea, lentamente maturada em barris de carvalho onde são acrescidas enormes quantidades de cerejas frescas. Intensamente vermelha, com aromas frutados e paladar suavemente ácido.

Cerveja Liefmans Fruitesse

                  Essa cerveja amadurece por 18 meses com cerejas dentro do barril, antes de ser misturada com produtos frescos e sumos de frutas naturais de morango, framboesa, sabugueiro, cereja e mirtilo.

Salmão com molho de alcaparras

       Hoje vamos dar a receita deste magnífico salmão com molho de alcaparras. Tempere o salmão com sal, pimenta e alho a gosto. Reserve. Em uma frigideira grande derreta 2 colheres de sopa de manteiga (não use margarina senão o sabor mudará) com um fio de azeite para não queimá-la. Frite o salmão por cerca de 90 segundos de cada lado. Pré aqueça o forno. Passe o salmão para uma travessa que aguente ir para o forno e reserve. Na mesma frigideira em que fritou o salmão acrescente mais manteiga (a gosto) e em seguida adicione as alcaparras (também a gosto). Regue o salmão com este molho e leve ao forno por cerca de 10 minutos dependendo do forno. Sirva o salmão acompanhado de arroz branco ou à grega.

Cerveja Duff

Apesar de levar o nome da cerveja favorita do personagem Homer do Simpsons, esta cerveja não tem nada a ver com o desenho. Uma cerveja leve, sem muita frescura. Uma cerveja para tomar com os amigos.

Cerveja Colorado Indica

Cerveja encorpada no estilo India Pale Ale, de alta fermentação, leva rapadura em sua composição. Muito boa para acompanhar pratos mais condimentados.

Amstel Pulse

Cerveja Amstel Pulse holandesa de sabor leve e reerescante. Detalhe para como se abre, melhor que o sistema de rosca.

Cervejas

Uma Bitburger, uma cerveja mais amarga e uma Wells Bombardier não tão amarga, ambas muito deliciosas

Cerveja Delirius Tremems

                           Cerveja Belga muito boa, com sabor bem marcante e forte.

Outback Steakhouse

                                        Pão Australiano com manteiga caseira

                                        Bloomim`n onion e Chicken wings

 Alice Spring Chicken - Peito de frango grelhado coberto com bacon, champignon e queijos gratinados, temperados com molho Barbecue. Acompanha Homemade Golden Potatoes.

Ribs on the Barbie - Costela de porco defumada e grelhada com molho Barbecue. Acompanha batatas fritas e Cinnamon Apples. Ressalva o Outback não mandou a Cinnamon Apples - falha!!!!!

Casa Bela Café Colonial em Gramado

Lagosta

                                            Lagosta com risoto de açafrão

Feijoada do Restaurante Freddys em São Paulo

Espetinho do Alfredo em Votuporanga

                  Espetinho do Alfredo em Votuporanga, muito bom e preço muito justo

Festival do Japão

                                           Udon com camarão empanado

                                                             Tempurá

Restaurante Hino

                                         Sushis e sashimis variados

                                                              Hot roll

                                                     Rodízio exuberante

                                          Sashimi de atum, salmão e pargo

Jantar de aniversário de casamento

Jantar de comemoração de aniversário de 09 anos de casamento, risoto de funghi secchi com slamão, vinho Cella e torta mousse para a sobremesa

Lamen Kazu na Liberdade

                                                           Misso Tyashu

                                                            Shoyo Lamen

                                                           Shio Lamen

Restaurante e Pesqueiro Ilha do Pescador

                          Porção de peixe Zoiúdo, batatas fritas, arroz e salada.

Lanchonete Scandinavia em Penedo

                        Cheeseburguer com tomate do Scandinavia em Penedo

                                                       Pitzburguer (Meu favorito)

                                                          Dom Rodrigo

Restaurante do Fritz em Penedo

                            Costelinha de porco defumada com batatas sautée.

                                    Filé de abadejo com molho de camarão.

Casa Bela em Holambra

Restaurante Casa Bela em Holambra, muito boa a comida, cozinha internacional e típica holandesa

                                                           Lula à Dorê
                                           

                                              Italianinho -  Porção de torradas
                                                 com pasta de alho gratinada

                                                    Filé de abadejo
                                         com aspargos verdes gratinados

                                              Carré de cordeiro com ratatoullie

                               Sobremesa clássica Petit Gateau com sorvete

                                        Apfelstrüdel de maçã com sorvete

Comida mexicana

Curtindo uma noite mexicana

Curiosidades

Todo mundo acredita que a torta holandesa foi inventada na Holanda, mas na verdade é invenção brasileira, criada na cidade de Campinas por uma brasileira que quis homenagear o tempo que morou na Europa.

Tá certo que a palavra arroz vem do grego oryza mas esse prato não é invenção dos gregos, mas sim invenção brasileira.

Que alemã que nada, essa torta é outra invenção brasileira. É um doce criado por uma descendente de alemães que não tinha os ingredientes para fazer uma torta floresta negra, resolveu usar manteiga e creme de leite, dando origem a este maravilhoso doce.

De inglesa essa batata não tem nada, seu nome deriva da exigência dos trabalhadores ingleses que trabalhavam nas ferrovias em tê-las nas refeições.

Esse petisco não tem origem na terra do Sol nascente, mas sim origem brasileira. Este amendoim foi criado por nikkeis (descendentes de japoneses nascidos fora do Japão).